Wir halten uns weiter bedeckt....

Zumindest im Gesicht :-)
Bei uns gilt vorerst weiterhin die
Maskenpflicht während der 
Frühstücks-Manufaktur
und bei größeren Veranstaltungen....

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Kollegen (m/w/d)
zur Unterstützung unseres Rezeptionsteams
gesucht!!!


Gelernt, ungelernt, Student, Minijobber??

Wir haben für jeden das Richtige.....

Wir sind dabei!
Ausstrahlung  20.06. - 24.06.2022
Restaurant Max´es Langenhagen

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Termine

Fr  30.09.2022
Fr    21.10.2022
Fr    25.11.2022

Einlass ab 17 Uhr
Quizbeginn ab 19 Uhr

Tablequiz

inkl. Tapasbuffet & Sweets
+ Cocktailtime

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Eure Bewerbung schickt 
Ihr einfach an:
hwoffice@hotel-wegner.de

  • 4 Tage Woche (per Arbeitszeitkonto möglich)

  • Frühdienst oder lieber nur Spätdienst?

  • mind. 2 freie Wochenenden im Monat

  • Minuten genaue Arbeitszeiterfassung

  • kostenlose Mitarbeiterverpflegung

 

          und noch einiges mehr.....

Vatertag steht vor der Tür...

Der Bollerwagen ist gepackt,
das Fahrrad aufgepumpt..
Fehlt nur noch der perfekte Start in den Tag...

 

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Reservierungen schon
ab 08:00 Uhr möglich!!


 

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Die ideale Stärkung für einen tollen Tag mit der Familie & Freunden...

 

Auch
ausser Haus
möglich


Patisserie

Passend zu wirklich jedem Anlass kreiert unsere
hauseigene Patisserie neben unserem bekannten
Afternoon Tea  in den unterschiedlichsten Editionen,
tolle Motivtorten,
 feine Pralinen,  
ausgefallenes Gebäck und sooo vieles mehr.....

Für die private Feier zu Haus, das Meeting auf der Arbeit,
ein Treffen mit Freunden,
wir liefern auch ausser Haus.
Alle Angebote unter:
https://www.hotel-wegner.de

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Ab Montag, den 15.11.2021 gilt in unserer Gastronomie die 2 G Regel. Zur Sicherheit für unsere Gäste und Mitarbeiter/innen haben wir uns zu diesem Schritt entschlossen. 

Dennoch gilt vorerst bei uns außerhalb des Tisches die Maskenpflicht.Sobald die Infektionszahlen es zulassen, freuen wir uns am meisten, auch hierauf zu verzichten.

Bitte zeigen Sie beim Betreten Ihren 2G Nachweis vor und registrieren Sie sich anschließend wie gewohnt. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bedanken uns für Ihr Vertrauen. 

In der Hoffnung auf „Normale“ Zeiten!

Ihre Geschäftsleitung Hotel Wegner

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Lunch & Dinner
12-15 Uhr & 17:30 - 22:00 Uhr

Klassiker

Vorspeisen

Pastinakensuppe | Apfel | Croutons

9 €

 

„Bruschetta“ | Sylter Weißbrot | Champignons | Parmesan-Creme | Rucola

12 €

 

Tatar vom Weiderind –klassisch- 90g | geräucherte Senfcreme | Kräuter | Brotchips

14 €

 

Salate

 

Marinierte Babyblattsalate | Croutons | geröstete Kerne | gepickeltes Gemüse | 

Zitrus-Vinaigrette | Parmesan

klein 9 € | groß 14 €

 

Hauptspeisen 

 

Burger vom Weiderind | Brioche | Cheddar | Zwiebel | Gewürzgurke | Speck

15 €

 

Spinatknödel | Bergkäse | Salatherzen | Nussbutter | Trüffel

16 €

 

Backfisch vom Selpiner Wels | Erbsen-Stampf | Zitronen-Hollandaise | Kräutersalat

16 €

 

Cordon Bleu vom Kalb | Kartoffelsalat | Preiselbeere | Meerrettich

20 €

 

Tatar vom Weiderind –klassisch- 180g | geräucherte Senfcreme | Kräuter | Brotchips |

Pommes Frites| Salat

25 €

 

Dessert

 

Am Tisch für Sie zubereitet:

 

Crêpe Suzette | Grand Marnier | Orangenfilets | Vanilleeis

15 €

 

Hausgemachtes Eis | Beeren

4,50 €

Dinner
17:30 - 22:00 Uhr

The Culinary Art

Vorspeisen / Zwischengänge

 

Champignon Essenz | Buchenpilze |

Fregola Sarda | Schnittlauch

9 €

 

Gelbschwanz Makrele | Kürbis | Blutorange | Jalapeño | Bronzefenchel

13€

 

Roter Spitzkohl | Katenschinken | Eigelbcreme | Bärlauch | Sauerteig-Chips

12 €

 

Blumenkohl | Haselnuss | Raz El Hanout | Kalamansi | Brunnenkresse

11 €

Hauptgänge

 

Polenta | Estragon | Wilder Brokkoli | Shiitakepilze | Bagna Cauda

18 €

 

Island Skrei | Nordseekrabben | Perlgraupen | Lauch| Weißwein Schaum

27 €

 

Huhn vom Prignitzer Landhof |Brust & Keule|

Topinambur | Birne | Trüffel |

Sauce Vin Jaune

28 €

 

US-Rind „IowaBeefPackers“ | Rosa gebraten & geschmortes | Petersilienwurzel | Kräuterseitling| Röstzwiebel | Senfsaat

30 €

Dessert

 

Apfel | Heu | Haferknusper | Sauerklee

10 €

„Zeit ist Geld“

Malzige Bayrischcreme I Tonkabohne I Kaffee I Himbeere I Pistazie I Haselnuss

15 €

Käseauswahl vom Affineur Kober aus Itzehoe | Zwiebelmarmelade | Nussbrot

12 €

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Über uns

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