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Casual
Fine Dine

Über Uns

Das außergewöhnliche, elegante Design unterstreicht den Wohlfühlaspekt in unserem Restaurant. Besonderer Service, edle Materialen und die Essenz der Speisen versprechen einen wunderschönen Abend. 
 
 Ausschließlich von Montag bis Samstagabend zu buchen, offerieren wir das mehrgängige
Fine Dine Menü des Monats sowie kulinarische Köstlichkeiten
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Filet Wellington(Rinderfilet)

Chateaubriand

Ab mindestens 2 Teilnehmern zaubern wir für Sie:

Chateaubriand​

Beef Wellington (Rinderfilet)

​Beilagen: Trüffeljus & saisonales Gemüse.

 

​​€ 59,00 pro Person (250g)

mind. 48 Std. Vorbestellung

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Mind. 48 Std Vorbestellung

Menüs im Juli

 

Menü "Max"

 

Wachtelbrust

Pfifferlinge I Vadouvan

 

 

Pulpo

Mango I Sauce Hollandaise

 

Tom Kha Kai

Bergamotte I Zuckererbse

 

Makrele

Kaisergranatessenz I Tomate

 

 

Rinderfilet

Schalotten I getrüffelte Kartoffelperlen

 

Himbeer

Passionsfrucht I Joghurt I Limette

Menü 4 Gänge ohne Pulpo & Makrele € 80,00 p. P. 

Menü 5 Gänge ohne Pulpo € 115,00 p. P.

Menü 6 Gänge € 130,00 p. P.

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Menü "Wegner"

 

Garnele confiert

gegrillter Spargle I Grapefruit-Kaviar

 

 

Sommertrüffel-Ravioli

auf Rhabarber I Koriander

 

Baby Steinbutt

glaucierter Mangold I Kirschen

 

Perlhuhn am Tisch tranchiert

Zuckerschonte I Kartoffel Mille Feuille I
Zitronen Hollandaise

 

 

Erdbeer Granitée

Aprikose I Sabayon

 

Menü 4 Gänge ohne Baby Steinbutt € 80,00 p. P.

Menü 5 Gänge € 115,00 p. P.

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Gerne erstellen wir Ihnen auch auf Anfrage ein vegetarisches Menü
Ausgezeichnet mit 6 Pfannen, gelistet im Guide Michelin und Gewinner von
"Mein Lokal, dein Lokal" - Juni 2022.
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