Lunch & Dinner

WEGNERS RESTAURANT MAX´ES

Lunch & Dinner

Im Restaurant Max´es servieren wir Produkte bester Qualität und schenken jedem Produkt seinen individuellen, puren Auftakt. Alles auf dem Teller soll den besonderen Geschmack des Produktes nur noch verfeinern und ergänzen. Und dennoch spielt die Kunst der Präsentation für das Geschmackserlebnis auch hier eine bedeutende Rolle.

Casual Fine Dining & Klassik

Genuss hat viele Gesichter! Wir kreieren für Sie eine variierende Karte mit kulinarischen "Specials" aus dem Fine Dining und Klassik Bereich. Unsere Küchenchef Sebastian Bünning zeichnet verantwortlich für eine kreative Küche, die beidem gerecht wird und Ihren Gaumen verwöhnen wird.

Zubereitungen am Tisch

Beef Tatar am Tisch durch den Wolf gedreht und auf Eis zubereitet, tranchieren, flambieren, mixen und manchmal auch zaubern. Unser Serviceteam bietet Ihnen am Abend und auf Bestellung auch kompetenten Service direkt am Tisch. Unser Dessertwagen ist ein besonderes Highlight.

Genießer bestellen vor

Mais-Poularde, Ente oder Gans am Tisch tranchiert, kunstvolles Filet Wellington für besondere Gäste...! Sie gelüstet es nach etwas Besonderem, etwas Speziellem, etwas was Ihnen besonders gut schmeckt. Auf Vorbestellung zaubern wir Ihnen Ihr besonderes Wunsch-Gericht und Saisonale Köstlichkeiten.