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CATERING

Unsere Platten

Für 6-8 Personen pro Platte

Vorbestellung mind. 48 Std.

 

Abholung vor Ort oder

Lieferung ab 100 € Mindestbestellwert

(im Umkreis bis zu 10 km)

Käseplatte

Tomate-Mozarella, Cambozola, Emmentaler, Cambert, Harzer Roller, Chili Käse, Pilzcambert, Brillat Cranberry, Weintrauben-Gouda-Spieße und verschiedene hausgem. Dips (Kräuter- u.  Drachenblutsenf (scharf), Birnen- und Orangensenf

9,50 € pro Person

Schlachteplatte

Kalbswiener Würstchen, Pfefferbeißer, Sülze, Teewurst, Mettwurst (Stracke), Geflügel-Salami-Sticks, Jägermett, Leberwurst, Pfälzer Leberwurst und Zwiebelschmalz

Kirschtomaten, Laugengeböck

 

8,50 € pro Person

Fischplatte

Räucherlachs und

hausgebeizter Lachs,

Matjesfilet und Forelle,

Honig-Senf-Dillsoße,

Sahne-Meerrettich, 

Zitrone & Limette

8,50 € pro Person

Obstplatte

Papaya, Annanas,

Cantaloupe Melone, Pflaumen, Pitahaya, Grapefruit, Orange, Kiwi,

Beeren der Saison 

und Weintrauben

7,50 € pro Person

Pastramiplatte

Wegners hausmarinierte

und geräucherte Pastrami,

die seines gleichen sucht. 

7,50 € pro Person

Schinkenplatte

Italienischer luftgetrockneter Landschinken

San Francesco mit Grissini, Parmesanspäne,

Beeren und Papaya

7,50 € pro Person

Salami & Schinken

Italienische und spanische 

Salami, italienischer

Kräuter-Hinterschinken,

saure und frische Gurken

 

7,50 € pro Person

Roastbeefplatte

Wegners hausgemachtes

Roastbeef mit frischer

Remoulade und Senf.

 

7,50 € pro Person

CULINARY TO GO

Brotkorb

+ Butter

Ein Weizen-, ein Körnerbrötchen

und ein Croissant pro Korb

sowie zwei Stücken Butter

3,50 € pro Person

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Vesperplatte

Gemischte Platte

mit Wurst,

Käse, Tapaselemente

und Früchten und Dips

 

7,50 € pro Person

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Öffnungszeiten:

Dienstag - Freitag     06:00 - 23:00 Uhr

Samstag - Montag   07:00 - 23:00 Uhr

Bitte beachten Sie, dass unsere Öffnungszeiten aufgrund der aktuellen Lage im November von den oben genannten abweichen. Sie erreichen uns jedoch jederzeit über die Hotelklingel.

Außerhalb der Öffnungszeiten ist ein Check In über unsere Nachtklingel möglich. Bitte kontaktieren Sie uns rechtzeitig, wenn Sie eine spätere Anreise planen.

KLIMAANLAGE · AIR CONDITION 

Unser Restaurant ist klimatisiert. We're air conditioned.

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